Слива - посадка, уход, размножение и зимовка

Слива - посадка, уход, размножение и зимовка

24 января 2016

Лидирующее место среди плодовых деревьев, уверенно разместившихся на приусадебных участках, занимает слива. Представители косточковых пород славятся отличными плодами, которые не только вкусны, но и обладают множеством полезных качеств. Слива насчитывает более 2000 видов и относится к листопадному роду семейства розовых, основные сорта которой берут начало от домашней сливы, созданной в давние времена самой природой, соединив дикорастущую алычу и сливу колючую. Также к окультуренным видам сливы относится алыча культурная, которая появилась в далеком прошлом от алычи дикорастущей и, как ее родственница – слива домашняя, не бывает дикой. История разведения хорошо всем известной сливы в Европе насчитывает более двух тысячелетий и с тех пор она уверенно замыкает тройку лидеров плодовых культур, пропустив вперед только яблоню и вишню. Сливовое дерево славится разнообразием форм раскидистой, немного приподнятой кроны, украшенной овальными зубчатыми листьями, которые обычно распускаются одновременно с цветками или даже раньше их. Вкусные плоды также различны внешне, но все имеют на боку «фирменную» бороздку. А отличаются размером и соответственно весом, который может колебаться от 6 до 100 грамм и окрасом, включающим всевозможные оттенки синего, а также желтого или зеленого цветов. Слива, в среднем растет около 50 лет от 4 до 7 метров в высоту, но хорошие урожаи приносит только до половины срока жизни. 

Почти все сорта домашней сливы не особо хорошо переносят морозы, но практически спокойно переживают кратковременную минусовую погоду до 30 - 35 градусов. При затяжных морозах у растения могут вымерзать отдельные ветки, корни, ствол и подопреть кора. При этом стоит отметить, что цветущая слива переносит заморозки гораздо легче, чем черешня, однако резкое понижение температуры может привести к осыпанию цвета и молодой завязи сливы.

Посадка сливы

сливаПервое условие для размещения нового саженца сливы – это выбор солнечного светлого места, которое будет весной хорошо прогреваться, без ветров и сквозняков, как вариант можно облюбовать место у забора. Специалисты рекомендуют выбирать участок на возвышенности северной и восточной сторон, но ни в коем случае не высаживать сливу в низинах, оврагах или вдоль берегов водоемов, так как сырость от воды и повышенная влажность могут привести к тому, что и цветы, и завязь пропадут. 

Слива предпочитает плодородные с нейтральной кислотностью, глинистые или среднеглинистые (тяжелые и влажные) почвы, содержащие достаточное количество кальция, не жалует кислые грунты, которые могут способствовать заболеваниям и снижению урожая. Растение в отличие от всех остальных плодовых деревьев любит влажность, однако плохо реагирует на ее избыток или проходящие неподалеку грунтовые воды. Специалисты советуют, при выкапывании и подготовки посадочной ямки, обязательно в нее добавить около 300 грамм мела (извести, древесной золы или доломитовой муки), а на дно положить слой скорлупы яиц.

сливаВ лунки с плодородным грунтом желательно внести около 2 ведер торфа и перегноя, 300 грамм удобрений органики, 1 стакан суперфосфата и не менее 3 столовых ложек сульфата калия и мочевины или 2 стакана нитрофоски и хорошо все вместе перемешать. Сами ямки размером 70 на 80 сантиметров и 60 – 70 см в глубину можно подготовить, как поздней осенью, так и весной, хотя бы за неделю до высаживания. Наиболее благоприятно переместить саженец в землю до начала распускания почек весной, а саму ямку для посадки можно подготовить и осенью. Также следует соблюдать расстояние около 4 – 5 метров между крупными сортами саженцев и до 4 метров - между небольшими.

Расправив саженцу корни, его желательно разместить в лунке таким образом, чтобы корневая шейка чуть возвышалась над уровнем почвы. Предварительно по центру ямки поставить посадочный кол, к которому не крепко веревкой привязать ствол саженца. После растение следует засыпать землей, перемешанной с удобрениями, все слегка утрамбовать и хорошо пролить водой, а затем засыпать приствольный круг опилками или торфом, чтобы влага сохранилась на более продолжительное время. 

Несмотря на то, что сливы подразделяются на самоопыляющиеся и перекрестноопыляющиеся виды, однако для увеличения урожая все без исключения сорта нуждаются в опылителях, которые надо подобрать с тем же периодом цветения, что и сливовое дерево. На Украине широко распространены сорта венгерки с вкусной мякотью и большим содержанием сахара в плодах овальной формы и ренклоды, которые славятся сочными ароматными сливками, как округлых, так и овальных форм. Многие сорта начинают давать урожай на 4 – 5 году жизни.

Посадочный материал

слива саженецКак мы уже неоднократно писали, для получения хорошего урожая именно облюбованных сортов, следует покупать саженцы только у проверенных поставщиков или в специализированных питомниках. Выбирая нового «жильца» для Вашего приусадебного участка, необходимо его внимательно осмотреть на предмет механических повреждений ствола, корней или кроны. Саженец должен быть с ровным без искривлений стволом, здоровой корневой системой без сухих и поврежденных корней и с правильно совмещенным привоем и подвоем. Если корни растения при транспортировке подсохнут, их следует до высаживания поместить на несколько часов в воду, чтобы они могли хорошо напитаться, а растение при посадке получило меньший стресс. Также перед посадкой следует обрезать слишком длинные, отмершие или поврежденные корни. 

Обрезка и уход за сливой

Для хорошего роста, слива нуждается в соблюдении определенных условий. И в первую очередь растению требуется постоянный полив на протяжении вегетации, отсутствие которого после цветения и формирования косточки может привести к сбрасыванию завязи. Дальнейшая засуха может способствовать и тому, что плоды будут очень маленькими. Если сухая погода держится в течение вегетационного периода, сливы необходимо поливать не меньше, чем 2,5 л воды на 1 квадратный метр раз в десять дней. Специалисты советуют избегать полив нерегулярный и через мерный, так как он может способствовать растрескиванию плодов, особенно перед самым созреванием. 

Только посаженная слива будет тянуть полезные вещества из посадочной ямы, а затем приствольный круг нужно подкармливать минеральными удобрениями, периодически разрыхлять и удалять сорную траву. Каждый год с приходом весны необходимо разрыхлить верхний слой приствольного круга приблизительно на глубину до 8 сантиметров, чтобы земля не могла схватиться коркой, и влага - испариться. До начала цветения сливы, ее желательно обработать от вредных насекомых, а от болезней – фунгицидами: при распускании листовых почек и сразу после сбора урожая. Также у многих сортов слив зимой вымерзают цветковые почки, что можно предотвратить, предварительно обработав дерево раствором извести в консистенции густой сметаны. При появлении на дереве трещин, необходимо чистым садовым инструментом очистить растение от отмершей коры или мха осенью, промыть 1—2 процентным раствором медного купороса и замазать раны садовым варом.

сливаСлива не сильно нуждается в обрезке, многие сорта обходятся только процедурой частичного омоложения кроны. Все виды в зависимости от интенсивности ветвления делятся на слабо-, средне- и сильноветвящиеся, исходя из чего формируются их кроны – путем прореживания и вырезания конкурентных ветвей. Также надо обязательно проводить удаление ненужных ветвей и корневой поросли. 

При формировании кроны требуется минимальная обрезка основных ветвей для стимулирования роста обрастающих веток и прореживание, чтобы в дальнейшем избежать загущения. С наступлением плодоношения желательно подрезать растение совсем немного, проредив ветки и удалив сухие или поврежденные из них, так как в это время шпорцы интенсивно покрывают ветви, и рост дерева становится слабее из-за многочисленных плодов. Необходимо уменьшить однолетний прирост до 30 - 40 см., а в дальнейшем - замедлять рост веток омолаживающей обрезкой. Учитывая, что многие сорта сливы плодоносят периодично, желательно во избежание нерегулярного плодоношения, прореживать плоды после формирования косточки. Специалисты советуют проводить первое прореживание при размере плода с лесной орех, а второе – при увеличении сливки вдвое, оставляя расстояние на дереве между плодами 5 – 7 сантиметров, а у крупных видов – до 10. Если сформировано много завязи, лучше ее частично оборвать до того, как плоды начнут созревание, чтобы дерево могло сохранить силу для последующих урожаев и под тяжестью плодов не повредились бы ветки. Не следует обрывать плоды, чтобы не оторвать и плодовые почки, желательно обрезать плодоножку секатором или садовыми ножницами.

сливаЧтобы при хорошем урожае не обломались ветки, необходимо под углом подставить подпорки с развилками, чтобы ветки могли спокойно опираться. Через два – три года роста сливового дерева, необходимо подкормить почву органическими, калийными и фосфорными удобрениями, внеся их при перекапывании приствольного круга. Специалисты советуют «побаловать» растение 4 - 8 ведрами перегноя или компоста, 1 килограммом суперфосфата и 200 граммами калийной соли. Также не следует забывать о внесении азотных удобрений при первой же обработке почвы весной. В дальнейшем желательно удобрять сливу не реже одного раза в 4 -5 лет.

Ухаживая за сливой, не стоит забывать о летней борьбе с сорняками, неглубоком разрыхлении почвы в приствольном круге, подсыпке торфа или перегноя с добавкой стакана мела на одно ведро субстрата. Молодые деревья необходимо мульчировать слоем до 5 сантиметров из перепревшего навоза, контролируя, чтобы ствол при этом оставался чистым.

Размножение сливы

размножение сливы Можно размножать растение проращиванием косточки, отпрысками, зелеными черенками.

Размножение косточкой

Размножать сливу косточкой вроде бы наиболее просто, и одновременно очень сложно получить в результате именно сортовую сливу. Выбрав нужную косточку, ее надо завернуть в ткань и не менее, чем на 6 месяцев поместить в холодильник, приблизительно со средины осени до марта, при этом ткань должна быть постоянно влажной. По весне косточку следует высадить в горшочек и поливать, удобрять, удалять вредных насекомых, в целом делать все необходимое для повседневного ухода за домашним растением. С наступлением осени, сливу можно высаживать на грядку или в парник, а через год, после того, как растение успешно дожило до весны, его можно высаживать на место постоянного проживания.

Размножение отпрысками

Размножение отпрыскамиЭтот способ наиболее легкий в применении и отличается хорошим процентом приживаемости растений. Для размножения берется корневая поросль, которая получена от материнского растения при размножении вегетативным способом. Молодую поросль рекомендуется удалять, чтобы не ослаблять дерево, поэтому недостатка в материале нет и можно приступать к размножению выбрав подходящий отросток. Специалисты советуют брать отросток, который растет дальше всех от дерева, так как он может существовать, не подпитываясь от материнского растения. Начинать процесс желательно или в конце апреля или в конце августа с отпрыском не более полуметра в длину. Выбрав нужный отпрыск, надо разгрести землю и найти корень, соединяющий с растением матери. Разрубив корень, отпрыск следует аккуратно выкопать и посадить в увлажненную землю. Материнскому растению надо помазать место сруба золой и садовым варом, чтоб защитить дерево от потери сока или инфекции. Считается, что отпрыск прижился, если наблюдается рост побега и новые стебли. Для дальнейшего роста, саженец надо поместить на грядку с удобренной землей и хорошим проникновением света. Очень важно поливать и опрыскивать растение вовремя, не допуская пересыхания. После благополучной зимовки, саженец нужно обкопать по бокам и вместе с комом переместить на место постоянного жительства. Для дальнейшего хорошего роста, очень важно не повредить корни при пересадке и поместить деревце в условия, идентичные тем, в которых растение находилось на доращивании.

Размножение зелеными черенками

Размножение зелеными черенкамиРазмножение зелеными черенками набирает популярности среди садоводов – любителей только в последнее время, благодаря высокой приживаемости. Этот способ достаточно популярен в промышленном производстве из-за того, что все растения, полученные в результате черенкования, имеют одинаковую генетику и дают возможность размножения определенного сорта с сохранением его свойств. Однако минусом этого свойства является то, что не все окультуренные виды слив могут укореняться, поэтому надо использовать сорта, дающие много корневых отпрысков. Черенкование эффективно только в парниках, где надо постоянно контролировать температуру, опрыскивать растения и листья. Парник заполнить субстратом из равных частей обычного торфа и песчаной смеси, а наверх уложить небольшой песчаный слой толщиной в сантиметр, и все перед посадкой полить водой.

Черенкование рекомендовано проводить примерно в июне, когда верхушка побега достаточно мягкая, а нижняя часть одревесневает. Черенки длиной около 30 сантиметров лучше брать с молодняка, с большим количеством на побеге ростовых почек, чтобы саженец лучше прижился. При использовании коротких побегов или посадочный материал с плодовыми почками, укоренение может пройти менее успешно. 

Срезанные побеги поместить в воду и постоянно опрыскивать листья, чтоб они не могли пересохнуть. Затем каждый побег нарезать на черенки до 5 сантиметров в длину с несколькими междоузлиями на каждом. Лучше всего приживаются черенки от верхушки побегов. Затем с черенка надо под углом срезать нижний лист и обработать стимулятором роста, который предварительно растворить в воде. Затем вылить жидкость в плоскую тару и опустить туда кончики черенков на ночь, а утром провести высадку на расстоянии 4 -5 сантиметров, на глубину среза нижнего листа в предварительно увлажненный субстрат. Побеги необходимо проветривать, иначе срок укоренения значительно увеличится и постоянно увлажнять листья. После укоренение можно поливать реже, опрыскивать ежедневно по 2-3 раза. К началу осени с парника нужно полностью снять пленку и проводить поливы только по мере необходимости, так как растения развивается самостоятельно. На зиму черенки надо обязательно укрыть опилками или еловыми ветками. После успешной зимовки, провести весной высадку саженцев на место постоянного роста. 

Зимовка сливы

побелка сливыНе зная, какие зимние сюрпризы приготовила нам природа, желательно заранее подготовится к зимовке. Почву вокруг дерева желательно утоптать и при необходимости – подкормить и полить, растения в снежном укрытии, способны значительно легче перенести морозы. Молодые растения нуждаются в дополнительной «одежде» на зиму, их можно обвязать мешковиной или спанбондом

При сильных морозах и заморозках весной, у сливы могут быть повреждены: штамбы, ветви, цветковые почки, бутоны, цветки, а также при резких переменах погоды на протяжении суток могут появиться настоящие солнечные ожоги. Чтобы избежать подобных неприятностей, необходимо осенью и ранней весной побелить сливу раствором извести, разбавив в ведре воды – 3 кг свежегашеной извести и 2 кг глины. Для защиты бутонов и цветков сливы от заморозков, необходимо полить почву и побрызгать крону водой. 

Если надземная часть сильно подмерзла, ее можно быстро возобновить из корневой поросли, а корнесобственные сорта, благодаря своим мощным корням, восстанавливаются за пару лет. При гибели привитых деревьев, также можно также оставить пару порослевых растений, но их впоследствии придётся перепривить.

Также сливовым деревьям может угрожать опасность со стороны птиц, которые зимой хотят полакомиться плодовыми почками, а летом – зрелыми плодами. Для сохранения растений с плодами и плодовыми почками, необходимо их накрывать плетенной сеткой, защищая от непрошенных гостей.

Сбор урожая сливы

слива урожайПлоды считаются поспевшими, если они доросли до необходимого размера, нужного цвета и становятся мягкими на ощупь. Сбор урожая желательно проводить по степени созревания слив, исходя из дальнейших целей их использования. Полностью поспевшие плоды хороши для употребления, как в свежем виде, так и для сушки или варки различного повидла, джемов и других вкусных заготовок на зиму. Однако для компотов или варенья лучше снять сливки с дерева недозревшие, чтобы они не превратились в кашу в процессе обработки. Плоды сливы созревают не одномоментно и их по мере созревания надо снимать с одного дерева несколько раз. Специалисты советуют собирать урожай с утра в прохладный сухой день, аккуратно снимая плоды, чтобы не помять и не повредить восковой налет. Сливы не хранятся долго и для продления этого срока, их желательно снять с дерева слегка недоспевшими, поместить в прохладное место при температуре до 7 градусов тепла, где они могут спокойно пролежать до трех недель практически без потерь. Для дальнейшей транспортировки можно использовать небольшие ящики – до 10 килограмм или корзины. 

Слива обладает массой достоинств и хороша не только в свежем виде или во всевозможных домашних заготовках, а по концентрации полезности в сушеном или вяленом черносливе, превосходит даже свежие ягоды. Она считается намного полезнее других фруктов и находится на равных только с черникой. И если на Вашем садовом участке будет расти прекрасная слива, Вы сможете обеспечить себя и своих близких вкусными, ароматными и, что немаловажно необыкновенно полезными плодами.

Поделиться:




Комментарии
Напишите ваш комментарий
Ваш комментарий*





Пока нет отзывов




Спецпредложение
100 статей про садоводство Каталог ДСГ плюс Новости на YouTube от ДСГ+ Специальное предложение для оптовых клиентов Бесплатная Доставка от 500 грн