Какие овощи лучше выращивать рассадой

2 февраля 2022

Выращивать рассаду самостоятельно или купить готовую – вопрос важный. Многим знакомо разочарование от результатов покупной рассады, когда покупаешь сеянцы томата Бычье Сердце, высаживаешь, заботишься, тратишь силы и время, а по итогу собираешь вместо крупных помидоров черри.
Чтобы избежать неприятных сюрпризов, лучше вырастить самостоятельно здоровую и качественную рассаду. В статье – самые важные овощи, которые можно вырастить рассадой.

1. Томаты всех сортов

Разнообразие сортов томатов удивляет даже самых искушенных садоводов: маленькие, крупные, сливки, перцевидные, ассиметричные, желтые, красные, розовые… Все томаты можно вырастить через рассаду. Каждый сорт томата имеет свои характеристики, но агротехника выращивания у них одинаковая.

Как посеять семена томатов на рассаду

Высокорослые и крупные сорта томатов высевайте на рассаду на месяц раньше низкорослых – с середины февраля. На постоянное место рассаду высокорослых помидор переносите на 60-65 день после всходов. Низкорослые – на 40-50 день.

2. Все сорта перца

Перец – культура теплолюбивая, поэтому безрассадным способом вырастить их сложно. Выращивается рассада сладкого и острого перца одинаково.

Смотрите подробный материал: «Как вырастить перец из семян».

Рассаду перца для теплиц можно переносить в возрасте 60-65 дней, в открытый грунт – через 50-55 дней. Также, как и томаты, семена перца лучше прорастут после предварительного замачивания. Так как перец плохо переносит пикировку, лучше его посеять в кассеты для рассады или торфяные горшочки.

3. Баклажаны

Баклажан – культура немного капризная, урожайность сильно зависит от качества ухода за рассадой.

Как вырастить рассаду баклажанов – читайте по ссылке.

Для выращивания в теплице рассада баклажан должна быть в возрасте 50-55 дней с 6-8 сформировавшимися листиками.

Для открытого грунта – 60 дней. Не забудьте, что молоденькая рассада баклажан боится холода, поэтому перемещайте ее в открытый грунт, когда установится стабильная температура воздуха не меньше +5С.

4. Ранние сорта огурцов

В Украине огурцы выращиваются без рассады. Но если вы хотите получить ранние урожаи – вырастите рассаду огурцов, и вы получите урожай на 2-3 недели раньше обычного срока.

Подробнее о том, как вырастить огурцы из семян читайте в статье.

Сроки посадки определяем исходя из того, что рассаду переносить в грунт нужно на 20-25 день выращивания. В теплицы высаживайте ориентировочно 10-15 апреля, под пленку 20-25 апреля, а в открытый грунт – 10-15 мая.

5. Капуста

Через рассаду можно вырастить абсолютно все сорта капусты. Рассада капусты не любит высоких температур, 20-25С ее вполне устроит. Стоит отметить, что пекинская и китайская капуста дадут лучший урожай при раннем посеве.

Все ранние сорта капусты, цветную и брокколи высевайте на рассаду с начала марта. Средние и поздние сорта – с начала апреля. Чтобы вырастить капусту для зимнего хранения, высевайте семена позже – в начале мая.
Ранние сорта капусты переносите в грунт в возрасте 50-60 дней, пекинскую – на 20-25 день.

Подробнее о том, как вырастить рассаду капусты и когда ее высаживать в грунт – читайте в статье.

Общие правила и критерии выращивания рассады для всех овощей одинаковы. Чтобы получить хорошие урожаи, нужно использовать отборный семенной материал, качественные субстраты, наблюдать за рассадой, вовремя ее подкармливать и не нарушать требования к условиям выращивания.

На нашем сайте вы можете найти статьи о выращивании рассады, которые помогут вам вырастить здоровые и богатые урожаи.