Що можна садити поряд з перцем?

22 января 2020

Прихильникам спільних посадок овочів, а також тим, хто хоче заощадити місце на грядці, буде цікаво дізнатися про кращих компаньйонів для перцю. Які овочі, квіти і пряні трави створять гармонійне поєднання з солодким і гострим перцем? Які сусіди будуть захищати перець від хвороб і підвищувати його врожайність?
Вирощування перцю з правильними сусідами має багато переваг. В першу чергу, це залучення корисних комах і відлякування шкідників від перцю його компаньйонами. По-друге, максимальне використання простору грядки. А, на думку деяких городників, вдале сусідство підсилює смак і аромат перцю.

Які рослини можна вирощувати поряд з солодким перцем?

Болгарський перець і помідори дуже хороші компаньйони: належать до одного сімейства і вимагають однакових умов вирощування та використання однакових засобів для захисту від хвороб і шкідників. При цьому часто помідори і перець успішно поєднують в теплиці. Правда, томати більшою мірою потребують притоку свіжого повітря та потребують більш частого провітрювання, ніж перці. Однак особливого впливу на загальну врожайність цих культур при спільних посадках це не впливає.
Баклажани також добре ростуть разом з солодким перцем. Крім того, перці можуть вирощуватися спільно з цибулею, морквою, огірками.

Пряні трави, які потрібно вирощувати поряд з перцем

За спостереженнями досвідчених городників, базилік, коріандр, кріп і стануть найкращими компаньйонами для перцю на грядці. Існує більше 50-ти різних сортів базиліка, які можна вирощувати разом з перцем. Серед них зустрічаються і солодкі різновиди (лимонний, карамельний, м'ятний, коричневий), і овочевий (класичний, гвоздичний). І всі вони будуть однаково добре рости поряд з перцем. А сорти з яскравим фіолетовим листям ще й подарують грядці декоративний вигляд.
Вирощування базиліка поруч з перцем дуже бажано. Помічено, що його присутність робить смак і аромат гострого або солодкого перцю більш насиченим. При цьому вважається, що запах базиліка не подобається тріпсам, мухам і комарам.
Кріп і коріандр, посаджені поруч з перцем, допомагають відлякати від рослин тлю і залучають до грядки корисних комах.
Майоран, орегано, зелена цибуля і петрушка також є непоганими компаньйонами для кущів перцю, і їх можна вирощувати разом з болгарським перцем без будь-яких негативних наслідків.

Що посадити поруч з гострим перцем?

Гострий перець своїми коренями виробляє хімічну речовину, яка запобігає появленню кореневої гнилі та грибних хвороб на рослинах поруч, наприклад, на баклажанах. З цією ж метою можна посипати меленим гострим перцем гарбуз, томати й огірки.
Добре поєднуються з гострим перцем шпинат, салат, базилік, кріп, чебрець і кінза. Помічено, що вони позитивно впливають на смакові якості гіркого перцю. Найголовніше, треба враховувати, щоб рослини-компаньйони не відкидали на перці занадто багато тіні. І кущиків гострого перцю має бути в рази більше, ніж зелені поруч.

Як обрати якісне насіння перцю

читайте тут.

Чи можна садити поруч гострий і солодкий перець?

Здавалося б, солодкий і гострий перець подібні за багатьма характеристиками, а значить, можуть успішно рости поряд. Однак вирощувати їх разом все ж не можна. Біологічні особливості перцю такі, що він відноситься до так званих «факультативних самоопилювачів».
Тому, якщо ви хочете, щоб перці мали смак і форму відповідно до сортової приналежності, краще не висаджувати солодкі і гострі перці поруч.
Сподіваємося, ці поради допоможуть вам виростити багатий та смачний урожай перцю.